Farine de sarrasin complète Bio
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La Farine de sarrasin complète bio 500 g est obtenue exclusivement après mouture sur meule de pierre.
Le sarrasin, ce fameux blé noir est une bonne source de protéines végétales. Il regroupe tous les acides aminés essentiels en quantité substantielle.
La farine de sarrasin complète bio est idéale pour réaliser les préparations culinaires ( crêpes, pains, pâtisseries) en l’intégrant avec votre propre mélange de farines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
Valeur énergétique : 1564 kJ soit 369 kcal
Matières grasses : 3.5 g dont acides gras saturés 0.48 g
Glucides : 71.3 g dont sucres 1.3 g
Fibres alimentaires : 9.9 g
Protéines : 13.1 g / Sel : 0.03 g
Caractéristiques :
- Poids net : 500 g
- Certification : FR-BIO-01.
- Origine : France
Ingrédients :
Produit issu de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Consommation :
- A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
- A consommer de préférence avant la date de péremption
Composition
Ingrédients :
- sarrasin non décortiqué
Produit issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
Valeur énergétique : 1564 kJ soit 369 kcal
Matières grasses : 3.5 g dont acides gras saturés 0.48 g
Glucides : 71.3 g dont sucres 1.3 g
Fibres alimentaires : 9.9 g
Protéines : 13.1 g / Sel : 0.03 g
1 avis pour Farine de sarrasin complète Bio
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Leila T. –
Je l’utilise en mélange avec d’autres farines dans mon pain. J’aime beaucoup le goût et la couleur que ça lui donne.